Тавык итеннән борщ
Тукай районы "Якты юл" газетасыннан тавык итеннән борщ рецептын тәкъдим итәбез. Аш өчен: 3 л су, 1 тавык түше, 1 помидор, 2шәр чөгендер, кишер, ярты кәбестә, 4 бәрәңге, 2 тырнак сарымсак, тоз, яшел тәмләткечләр, үсемлек мае.
Тавык итен салкын суга салып, көчле утка куярга.
Суган, кишер, помидор, чөгендерне чистартып турарга....